måndag 21 maj 2012

Senaste artiklarna om Livsmedel av MiljöAktuellt

RSS


Forskning: Därför bör vi äta kaniner

2012-02-20 15:20 - Miljöaktuellt

Svenskarnas köttkonsumtion når rekordnivåer. För att minska klimateffekterna av den svenska kötthetsen föreslår nu forskare att vi går över till att äta kaniner.

(laddar kommentarer...)


Nu säljs ekomjölk i vanliga mjölkpaket

2012-01-23 14:52 - Miljöaktuellt

Köper du vanlig mjölk från Arla så är chansen stor att du får ekomjölk. Orsaken är att det råder överskott och att man inte lyckas sälja all ekomjölk som produceras.

(laddar kommentarer...)


Så stor klimatpåverkan ger din lunchtallrik

2012-01-23 13:01 - Miljöaktuellt

Livsmedelsproduktion och matlagning står för en stor del av vår klimatpåverkan, visar en finsk studie.

(laddar kommentarer...)


Så gammal mat kan du äta

2012-01-19 14:10 - Miljöaktuellt

Debatten om slängd mat har fått effekt, men fortfarande slängs på tok för mycket mat helt i onödan. Nu berättar experten hur gammal mat man egentligen kan äta.

(laddar kommentarer...)


Samordnade transporter skonar miljön

2012-01-17 13:20 - Miljöaktuellt

Genom att planera livsmedelstransporterna på ett bättre sätt räknar Örebro kommun bland annat med att minska utsläppen av koldioxid.

(laddar kommentarer...)


Matbrickan - det dolda miljöhotet

2011-12-13 09:20 - Miljöaktuellt

Den klassiska matbrickan finns överallt - på lunchrestauranger och matsalar i skolor och på arbetsplatser. Matbrickan kan tyckas oförarglig, men...

(laddar kommentarer...)


Nu är det slut med att kasta död fisk överbord

2011-11-24 12:04 - Miljöaktuellt

Igår slöt Sverige, Danmark och Norge ett avtal om att förbjuda så kallat utkast av fångad fisk.

(laddar kommentarer...)


Så lägger Kinas maktelit beslag på landets ekologiska livsmedel

2011-11-01 10:39 - Miljöaktuellt

Medan den vanliga kinesen riskerar att dricka eller äta förgiftad mjölk, dopade grisar, falska ägg, dödlig vinäger, artificiellt snabbväxande grönsaker och matolja utvunnet ur köksavfall så har Kinas statstjänstemän skaffat sig utvalda ekologiska producenter med noggrant testade matvaror.

(laddar kommentarer...)


Därför är "närproducerat" en klimatmyt

2011-10-17 10:48 - Miljöaktuellt

Köper du närproducerat för att minska din klimatpåverkan. Då har du gått på en myt.

(laddar kommentarer...)


Hård kritik mot regeringen efter stoppade miljösmarta kostråd

2011-09-28 11:38 - Miljöaktuellt

Avslöjandet att Eskil Erlandsson stoppade Livsmedelsverkets arbete med miljösmarta kostråd slog ner som en bomb för ett par veckor sedan. Nu har flera aktörer beslutat sig för att protestera - och själva publicera Livsmedelsverkets kostråd.

(laddar kommentarer...)


Frihandel viktigare än miljö för regeringen

2011-09-08 10:19 - Miljöaktuellt

Regeringen stoppar Livsmedelsverkets miljösmarta kostråd. Motivet är att råden kan hota frihandeln.

(laddar kommentarer...)


Forskare: Därför är baljväxter framtidens hållbara livsmedel

2011-08-30 11:53 - Miljöaktuellt

Debatt Baljväxter som ärter, bönor, klöver och lusern, med flera, är proteinrika växter som ger mat och foder och är viktiga för uthålliga odlingssystem. Genom att odla och konsumera mer baljväxter kan vi minska köttkonsumtionen, få ett uthålligare jordbruk och dessutom bättre folkhälsa och ökad ekonomisk säkerhet, skriver aktörer i nybildat forskningsnätverk.

(laddar kommentarer...)


Så lurar köttindustrin dig att förstöra miljön

2011-08-30 11:16 - Miljöaktuellt

Nu avslöjas att det är köttindustrin som finansierar forskningen kring de allt populärare lågkolhydradtieterna - dieter som påverkar miljön ytterst negativt.

(laddar kommentarer...)


Special: Så vill forskarna lösa framtidens livsmedelskris

2011-06-28 12:35 - Miljöaktuellt

Dags att rätta munnen efter matsäcken. Allt hårdare ansträngda resurser ska mätta allt fler munnar. Framtidens livsmedelsförsörjning är en teknologisk revolution som startar i dag.

(laddar kommentarer...)


Så ska artificiellt kött föda mänskligheten med minimal miljöpåverkan

2011-06-22 11:43 - Miljöaktuellt

Artificiellt kött - odlat i labb - är enligt forskare lösningen på problemet med en kraftigt växande befolkning. Det artificiella köttet är rikt på protein och har en rad miljömässiga fördelar.

(laddar kommentarer...)

Lästipset från Miljöaktuellt


Är du nyfiken på vilken bok eller rapport som verkligen påverkat kända miljöprofiler. Nu berättar de själva: 

Magasinet Miljöaktuellt

NU ÄR MILJÖAKTUELLT 3/2012 UTE

Miljöaktuellt magasin erbjuder fördjupning, analys och nyttoläs- ning för miljöproffs.

Nu är nya numret här.

Ur innehållet:

  • Sluta ducka, regeringen - miljöteknikbolagen ryter till
  • En dag med miljödomaren
  • 9 trender inom återvinning
  • Så blir den nya avfallsplanen
  • Kris i solcellsindustrin
  • Lyckade lösningar: Här är den första solbilspoolen
  • Hotet mot den svenska vindkraften

... plus mycket annat!

Alla nummer
Köp PDF

Matnyttigt för miljöproffs

NU ÄR M-PLUS NUMMER 6 UTE

M-plus är miljöproff- sets skräddarsydda verktyg: En nyhets-tjänst med allt om lagar och regler, domar, tillsyn, propo-sitioner, utredningar och mycket annat.

I nummer 6 kan du bland annat läsa det här:

  • Nu ska miljötillstånd gå snabbare
  • Domstol stoppar gammal vattenkraft utan tillstånd
  • EU missar mål om grön upphandling
  • Därför missar myndigheter kemikalieförbud
  • Fler förbud mot bisfenol på gång
  • Experkommentar: Därför brådskar nya vattenreningstekniker
  • Kärnkraftverk måste redovisa åtgärdsplaner
  • Samlat grepp ska lyfta miljonprogram

... plus mycket annat!

Prenumerera på M-plus
Köp ett nummer i IDG Shop

Adtech Synpunkter på sajten? Kontakta sajtansvarig: Jon Röhne | Kontakta MiljöAktuellt | Om cookies, personuppgifter & copyright
Karlbergsv. 77 106 78 Stockholm Tel: 08-453 60 00 Karta | Copyright © 1996-2011 International Data Group